上周末，首届江南吃货节在上海正式拉开帷幕，不少爱吃会吃的老饕一早就蹲在了活动现场，就等着把长三角各地的特色美食挨个吃个遍。

这次吃货节最吸引人的点，其实就是把长三角14个地市的招牌美食都搬到了同一块场地上，不用你挨个城市自驾游，不用提前做半个月攻略，花上一天时间，从街头走到街尾就能吃遍整个江南。想想看，你刚咬完一口无锡的酱排骨，转身就能买到苏州的桂花糖芋圆，走两步又能碰到杭州的叫花鸡，这种满足感，对吃货来说真的很难得。

我早上十点多进到活动现场，已经到处都是人了。每个展位前都围着不少拍照、试吃的游客，各家摊主也都使出了浑身解数，不光把最拿得出手的菜品摆出来，不少还现场操作，让路过的人都能闻着香味挪不开脚。

比如无锡展区，刚靠近就能闻到浓郁的酱香，现加热的酱排骨块头很大，脱骨又入味，甜咸口的酱汁裹着嫩肉，吃完手指都要嗦干净。旁边苏州的桂花糕就清爽多了，蒸得软软的，撒上一层干桂花，咬开带着糯米的香和桂花的甜，吃多了肉来一块解腻刚好。

我个人很喜欢南京带来的鸭血粉丝汤，现场熬的鸭汤奶白，粉丝滑嫩，鸭肝鸭肠给得很实在，十块钱一碗就能喝得暖乎乎，秋天的上海吹着点小风，喝一碗这个特别舒服。还有宁波的年糕饺，我之前只听过没吃过，这次尝到确实惊喜，糯叽叽的年糕捏成饺子形状，里面塞了雪菜肉丝或者甜口的芝麻馅，咸甜两种都试了，各有各的香。

除了这些大家耳熟能详的招牌菜，不少地方还带来了平时不太容易在外地吃到的小众特色。比如扬州的高邮阳春面，看似简单一碗，面条的筋道和汤头的鲜气都藏着功夫，撒上一把小葱花就够香。镇江的香醋摆也很有意思，用香醋浸的糯米糕，酸酸甜甜一点都不腻，旁边还摆着恒顺的醋做试喝，不少人喝完直接买了两瓶带走。

嘉兴肯定少不了粽子，这次来的不光有经典的鲜肉粽，还有不少创新口味，比如蛋黄鲜肉、豆沙蜜枣，甚至还有榴莲粽，不少年轻人围着试吃，老板说一上午已经卖出去好几百个了。湖州的千张包也很受欢迎，千张裹着鲜肉和开洋，放在骨汤里煮透，咬开鲜得掉眉毛，很多本地人都说，这味道和自己小时候去湖州吃的一模一样。

这次吃货节不光有吃的，很多展位还搭配了当地的特色文旅介绍，毕竟吃完美食，很多人都想着下次干脆直接去当地深度游。比如常州带来了天目湖的鱼头介绍，旁边还摆了天目湖白茶试喝；安徽黄山的展位，除了黄山烧饼和毛豆腐，还放了不少黄山秋景的宣传册，不少人吃完烧饼就问起了最近去黄山的路线。

我在现场逛的时候，碰到了一家从嘉定过来的三口之家，爸爸说，之前带孩子去苏州玩过，孩子一直念着松鼠桂鱼，这次看到苏州展位有迷你版的松鼠桂鱼试吃，孩子高兴坏了，吃完又买了一份。妈妈说，本来周末就是想出来逛逛，没想到能一次性吃到这么多不同地方的东西，比去单个馆子吃划算多了，还能长见识，孩子知道了原来长三角有这么多不一样的好吃的。

还有不少年轻的美食博主，拿着手机一边逛一边直播，给线上的网友挨个介绍不同的美食，镜头里刚举完嘉兴的肉粽，又凑到金华酥饼的摊位前，对着镜头咬开，酥皮掉了一身，惹得直播间的观众都在刷“想去吃”。

负责这次活动的工作人员说，办这次江南吃货节，不光是给大家提供一个吃美食的地方，也是想借着美食把长三角各地的文化串起来，美食本身就是地方文化最接地气的名片，大家吃的开心了，自然也就对这个地方有兴趣了。这次选在上海办，也是因为上海本身就是长三角的核心，交通方便，各个城市过来都快，能吸引到更多人过来参与。

我逛到下午两点多，肚子已经撑得走不动路了，手里还拎着一大袋打包的美食，有黄山烧饼，有金华酥饼，还有苏州的桂花糖，准备带回家给爸妈尝尝。走的时候看到入口还在陆续进人，大家都是笑着往里走，手里拿着优惠券，眼睛盯着各个摊位的方向，看得出来，对这趟美食之旅期待得很。

其实对普通人来说，最好的文旅融合，就是这样踏踏实实把好吃的摆到你面前，不用讲太多大道理，你一口吃下去，记住这个味道，就记住了这个地方。这次首届江南吃货节，能把14个地方的味道聚在一起，本身就是一件很有意思的事，希望这样的活动以后能多办，让我们不用跑远，就能一次吃够江南的好味道。

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[Q]：首届江南吃货节在哪里举办？
[A]：首届江南吃货节在上海启幕举办。
[Q]：首届江南吃货节能吃到多少个地方的特色美食？
[A]：在首届江南吃货节，可以吃到长三角14个地市的特色美食。
[Q]：首届江南吃货节有哪些省市的美食参展？
[A]：参展的是长三角14地，包括上海、南京、无锡、苏州、杭州、宁波、扬州、镇江、嘉兴、湖州、常州、黄山等长三角地区城市。
[Q]：这次吃货节都有哪些特色美食？
[A]：涵盖了各地招牌美食，比如无锡酱排骨、苏州桂花糕、南京鸭血粉丝汤、宁波年糕饺、嘉兴粽子、黄山烧饼、金华酥饼、扬州阳春面、镇江香醋摆、湖州千张包等。
[Q]：办这次江南吃货节的目的是什么？
[A]：除了给美食爱好者提供一站式吃遍江南美食的机会，还希望借着美食连接长三角各地文化，吸引大家体验当地文旅。
[Q]：普通人去江南吃货节一天时间够逛够吃吗？
[A]：完全够，所有14地的美食都集中在同一个活动场地，一天时间足够从街头吃到结尾，吃遍各地特色。
[Q]：江南吃货节只有美食吗？
[A]：不止美食，不少展位还搭配了当地的文旅介绍，方便游客吃完美食后规划后续的目的地深度游。
[Q]：首届江南吃货节为什么选择在上海举办？
[A]：因为上海是长三角的核心城市，交通便利，各个城市的人过来都很方便，能吸引更多人参与活动。

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