上海年轻人爱上高性价比社区食堂 3元土豆8元大肉20元就能吃到饱
下班回家不想做饭,点开外卖软件翻来翻去,凑满减算优惠算得头疼,最后算下来一人食也要二三十,还可能踩雷不好吃。
最近上海不少年轻人发现了新选择——藏在各个社区里的社区食堂。几块钱的素菜,十块钱左右的荤菜,二十块钱就能吃得饱饱的,性价比直接碾压外卖,现在越来越多住在周边甚至特意绕路过来的年轻人,成了社区食堂的常客。
我上周跟着朋友去了家普陀区的社区食堂,饭点过去吓一跳,原本以为都是大爷大妈在吃饭,结果放眼望去,一半都是穿通勤装的年轻人。有的是刚下班顺路过来,有的是住在附近租房的年轻人,不想开火就直接来这里吃。
收银台的阿姨说,这大半年来年轻人来得越来越多,原来他们一天只做中午和晚上两顿,现在中午生意好到坐不下,不少年轻人还会打包带走。
翻菜单看价格,真的会惊到不习惯本地菜场物价的年轻人。清炒土豆丝只要3块钱,红烧狮子头6块,一整块的红烧大肉也就8块,就连份量扎实的炸猪排,也才10块钱一份。米饭管够,一块钱随便盛,汤也是免费自助的。
随便点两个菜,一份米饭,算下来才十几块钱,点三个荤菜加起来也不到20,就能吃得很满足。我那天点了一份红烧大肉、一份清炒生菜,加一碗米饭,总共才14块钱。
那块大肉比我手掌还大,炖得酥烂入味,肥油都炖出去了,咬一口油香直接出来,配着米饭吃特别香。生菜是新鲜出锅的,带着锅气,比外卖放了半小时才送到的黄叶菜好吃一百倍。
坐我旁边的小姑娘是刚毕业来上海工作的,就在附近写字楼上班。她说自己租的房子没有厨房,之前天天吃外卖,随便点一份盖浇饭就要二十五六,还要等半天。偶然发现社区食堂之后,她现在几乎天天过来吃,比外卖干净便宜,味道还家常,吃着放心。
还有住在附近小区的小伙子,周末懒得开火,懒得点外卖,就带着女朋友过来吃,两个人点四个菜才三十多块钱,比去外面馆子省太多,味道还合口。
为什么年轻人突然爱上社区食堂?说白了还是上海生活成本不低,哪怕月薪过万,天天吃饭店外卖,一个月饭钱也要两三千,对于刚工作没几年的年轻人来说,也是不小的开支。
而且社区食堂的菜都是按家常菜做的,油盐控制得不错,不是那种重口味的外卖,吃久了也不腻。很多社区食堂还会根据周边居民的需求调整菜品种类,现在也开始加一些年轻人喜欢的奥尔良烤翅、糖醋排骨这类菜,不是只有适合老人的清淡软菜。
我还问过食堂的师傅,为什么价格能做到这么低?其实社区食堂本来就是微利的惠民项目,房租是街道支持的,没有额外的商户成本,也不用赚高额利润,主要就是给周边居民提供方便,所以定价只比成本高一点,自然便宜。
要说唯一的缺点,就是很多社区食堂只在饭点开放,过了点就关门了,而且位置都在社区里面,不像外卖那样送上门,得自己过去吃或者打包。但对于年轻人来说,这点不方便根本不算什么。
吃完饭散散步走回去,还能活动一下,比吃完外卖躺着强多了。再说,省下来的钱攒着买护肤品、买衣服、出去玩,不香吗?
现在上海不少区都在推普惠性的社区食堂,很多街道都有自己的点位,不是只有老小区才有,很多市中心的新社区周边也开了。不少年轻人还会在社交平台上互相分享,把各个区性价比高的社区食堂整理出来,做成打卡清单,周末还会特意跑去探店尝鲜。
有人说,现在年轻人追求低欲望生活,其实不是低欲望,是更追求实在的性价比。花最少的钱,吃最舒服的家常饭,不用为了凑满减费脑子,不用为了网红店排队,安安静静吃一顿热饭,这才是普通人生活该有的样子。
之前我总觉得,社区食堂是给老年人准备的,没想到现在成了年轻人的干饭天堂。仔细想想也不奇怪,不管是谁,都想花少钱吃好饭,这份实实在在的性价比,本来就是最打动普通人的地方。
说不定再过段时间,上海各个社区食堂,都能看到一半年轻人一半老人一起吃饭的场景,热热闹闹的,更有生活气了。
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[Q]:上海社区食堂为什么吸引年轻人?
[A]:上海社区食堂菜价低廉性价比高,3元素菜、8元荤菜,20元就能吃饱,比外卖和餐馆便宜很多,而且味道是家常口味,干净卫生,符合年轻人对实惠用餐的需求,因此受到年轻人喜爱。
[Q]:上海社区食堂的菜价大概是什么水平?
[A]:上海社区食堂素菜大多在3-6元,荤菜多在8-12元,米饭一般1元管够,多数人点餐后总花费在10-20元就能吃饱吃好。
[Q]:上海社区食堂只对老年人开放吗?
[A]:不是的,现在上海多数社区食堂对所有人开放,不限年龄户籍,最近两年越来越多年轻人进店消费,已经成了社区食堂的重要客群。
[Q]:上海社区食堂为什么能做到这么低的价格?
[A]:社区食堂大多是街道扶持的惠民微利项目,房租成本低,不需要赚取高额利润,定价只比食材成本略高,因此能保持低廉的价格。
[Q]:上海社区食堂只有清淡的老人菜吗?
[A]:不是,现在很多社区食堂都在调整菜品,新增了不少年轻人喜欢的口味,比如奥尔良烤翅、糖醋排骨等,满足不同人群的用餐需求。
[Q]:上海社区食堂全天营业吗?
[A]:多数社区食堂只在中餐和晚餐的饭点营业,过了饭点就会关门,想去用餐需要掌握好营业时间。
[Q]:年轻人去上海社区食堂吃饭只能堂食吗?
[A]:不是,多数社区食堂支持打包带走,不想堂食可以打包带回住处或者公司吃。
[Q]:哪里能找到上海性价比高的社区食堂?
[A]:现在不少年轻人会在社交平台分享上海各个区域高性价比的社区食堂,整理出了打卡清单,也可以查询所在街道的惠民社区食堂点位信息。
最近上海不少年轻人发现了新选择——藏在各个社区里的社区食堂。几块钱的素菜,十块钱左右的荤菜,二十块钱就能吃得饱饱的,性价比直接碾压外卖,现在越来越多住在周边甚至特意绕路过来的年轻人,成了社区食堂的常客。
我上周跟着朋友去了家普陀区的社区食堂,饭点过去吓一跳,原本以为都是大爷大妈在吃饭,结果放眼望去,一半都是穿通勤装的年轻人。有的是刚下班顺路过来,有的是住在附近租房的年轻人,不想开火就直接来这里吃。
收银台的阿姨说,这大半年来年轻人来得越来越多,原来他们一天只做中午和晚上两顿,现在中午生意好到坐不下,不少年轻人还会打包带走。
翻菜单看价格,真的会惊到不习惯本地菜场物价的年轻人。清炒土豆丝只要3块钱,红烧狮子头6块,一整块的红烧大肉也就8块,就连份量扎实的炸猪排,也才10块钱一份。米饭管够,一块钱随便盛,汤也是免费自助的。
随便点两个菜,一份米饭,算下来才十几块钱,点三个荤菜加起来也不到20,就能吃得很满足。我那天点了一份红烧大肉、一份清炒生菜,加一碗米饭,总共才14块钱。
那块大肉比我手掌还大,炖得酥烂入味,肥油都炖出去了,咬一口油香直接出来,配着米饭吃特别香。生菜是新鲜出锅的,带着锅气,比外卖放了半小时才送到的黄叶菜好吃一百倍。
坐我旁边的小姑娘是刚毕业来上海工作的,就在附近写字楼上班。她说自己租的房子没有厨房,之前天天吃外卖,随便点一份盖浇饭就要二十五六,还要等半天。偶然发现社区食堂之后,她现在几乎天天过来吃,比外卖干净便宜,味道还家常,吃着放心。
还有住在附近小区的小伙子,周末懒得开火,懒得点外卖,就带着女朋友过来吃,两个人点四个菜才三十多块钱,比去外面馆子省太多,味道还合口。
为什么年轻人突然爱上社区食堂?说白了还是上海生活成本不低,哪怕月薪过万,天天吃饭店外卖,一个月饭钱也要两三千,对于刚工作没几年的年轻人来说,也是不小的开支。
而且社区食堂的菜都是按家常菜做的,油盐控制得不错,不是那种重口味的外卖,吃久了也不腻。很多社区食堂还会根据周边居民的需求调整菜品种类,现在也开始加一些年轻人喜欢的奥尔良烤翅、糖醋排骨这类菜,不是只有适合老人的清淡软菜。
我还问过食堂的师傅,为什么价格能做到这么低?其实社区食堂本来就是微利的惠民项目,房租是街道支持的,没有额外的商户成本,也不用赚高额利润,主要就是给周边居民提供方便,所以定价只比成本高一点,自然便宜。
要说唯一的缺点,就是很多社区食堂只在饭点开放,过了点就关门了,而且位置都在社区里面,不像外卖那样送上门,得自己过去吃或者打包。但对于年轻人来说,这点不方便根本不算什么。
吃完饭散散步走回去,还能活动一下,比吃完外卖躺着强多了。再说,省下来的钱攒着买护肤品、买衣服、出去玩,不香吗?
现在上海不少区都在推普惠性的社区食堂,很多街道都有自己的点位,不是只有老小区才有,很多市中心的新社区周边也开了。不少年轻人还会在社交平台上互相分享,把各个区性价比高的社区食堂整理出来,做成打卡清单,周末还会特意跑去探店尝鲜。
有人说,现在年轻人追求低欲望生活,其实不是低欲望,是更追求实在的性价比。花最少的钱,吃最舒服的家常饭,不用为了凑满减费脑子,不用为了网红店排队,安安静静吃一顿热饭,这才是普通人生活该有的样子。
之前我总觉得,社区食堂是给老年人准备的,没想到现在成了年轻人的干饭天堂。仔细想想也不奇怪,不管是谁,都想花少钱吃好饭,这份实实在在的性价比,本来就是最打动普通人的地方。
说不定再过段时间,上海各个社区食堂,都能看到一半年轻人一半老人一起吃饭的场景,热热闹闹的,更有生活气了。
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[Q]:上海社区食堂为什么吸引年轻人?
[A]:上海社区食堂菜价低廉性价比高,3元素菜、8元荤菜,20元就能吃饱,比外卖和餐馆便宜很多,而且味道是家常口味,干净卫生,符合年轻人对实惠用餐的需求,因此受到年轻人喜爱。
[Q]:上海社区食堂的菜价大概是什么水平?
[A]:上海社区食堂素菜大多在3-6元,荤菜多在8-12元,米饭一般1元管够,多数人点餐后总花费在10-20元就能吃饱吃好。
[Q]:上海社区食堂只对老年人开放吗?
[A]:不是的,现在上海多数社区食堂对所有人开放,不限年龄户籍,最近两年越来越多年轻人进店消费,已经成了社区食堂的重要客群。
[Q]:上海社区食堂为什么能做到这么低的价格?
[A]:社区食堂大多是街道扶持的惠民微利项目,房租成本低,不需要赚取高额利润,定价只比食材成本略高,因此能保持低廉的价格。
[Q]:上海社区食堂只有清淡的老人菜吗?
[A]:不是,现在很多社区食堂都在调整菜品,新增了不少年轻人喜欢的口味,比如奥尔良烤翅、糖醋排骨等,满足不同人群的用餐需求。
[Q]:上海社区食堂全天营业吗?
[A]:多数社区食堂只在中餐和晚餐的饭点营业,过了饭点就会关门,想去用餐需要掌握好营业时间。
[Q]:年轻人去上海社区食堂吃饭只能堂食吗?
[A]:不是,多数社区食堂支持打包带走,不想堂食可以打包带回住处或者公司吃。
[Q]:哪里能找到上海性价比高的社区食堂?
[A]:现在不少年轻人会在社交平台分享上海各个区域高性价比的社区食堂,整理出了打卡清单,也可以查询所在街道的惠民社区食堂点位信息。
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