9岁男孩每周喝汤半年长高5cm 科学长高的营养补充方法科普

前阵子刷到一位妈妈分享的经历,她家9岁的儿子之前比同班同学矮半个头,班里排队总站第一个。去医院检查没发现生长激素异常,医生只说日常营养没跟上,让回家好好调理饮食。

这位妈妈听了医生建议,每周给孩子炖1-2次长高汤,坚持了整整半年,上周量身高,居然长了5厘米,去学校排队都能站中间了。这件事一下让好多老母亲炸了锅,都在问到底喝的什么汤,长高真的靠喝汤补吗?

其实很多家长都跟这位妈妈之前一样,总觉得孩子长高是遗传说了算,或者等青春期再长也不迟。等到发现孩子比同龄人矮一大截,才急着到处找方法,甚至乱买各种长高保健品。其实孩子长高的关键期,营养补充真的比你想的重要太多。

先给大家说清楚,孩子身高到底由什么决定。遗传确实占了大概70%的比例,但剩下30%的后天因素,完全能靠我们自己把握。后天因素里,营养是排在第一位的,比运动、睡眠的影响还要直接。你营养补不对,就算父母都高,孩子也可能长不到理想身高。

刚才说的9岁男孩,刚好处于儿童生长的加速期,这个阶段每年本来应该长5-7厘米,如果营养跟不上,可能一年只能长2-3厘米,慢慢就落下了。这位妈妈炖的汤其实不是什么特别的偏方,就是常见的高蛋白高钙汤,比如黄豆炖排骨、鲫鱼豆腐汤、菌菇鸡汤这些,都是很家常的食材。

那是不是只要喝汤就能长高?肯定不是的。好多家长都有误区,觉得汤里营养都熬出来了,给孩子喝汤比吃肉好。其实不对,汤里大部分都是水、脂肪和嘌呤,真正的优质蛋白和钙,还是留在肉里的。想要靠喝汤补营养,一定要让孩子汤肉一起吃,只喝汤根本补不到多少营养,还容易让孩子长胖,反而影响长高。

接下来给大家说几个科学的营养补充要点,都是家长平时容易错的地方。

第一个就是补钙,几乎每个家长都知道要给孩子补钙,但很多人补不对。比如不少家长给孩子喝很多骨头汤,其实骨头汤里钙含量非常低,还全是脂肪,喝多了只会长肥肉,补不到钙。真正高钙的食材,是牛奶、豆制品、绿叶菜、虾皮这些。中国居民膳食指南建议,4-10岁的孩子每天要补800-1000毫克的钙,差不多等于300毫升牛奶加一斤绿叶菜再加一块豆腐,如果你家孩子达不到这个量,才需要额外吃钙片补。

然后是补蛋白质,长身高本质就是骨骼生长和肌肉发育,蛋白质就是原材料。孩子每天都要吃够优质蛋白,比如鸡蛋、瘦肉、鱼、虾这些,每天都要有。像刚才说的长高汤,其实就是能同时补蛋白和钙,所以才有用,不是汤有什么神奇功效,是选对了食材。

还有很容易被忽略的维生素D,补了钙不补维生素D,钙根本吸收不了。人体的维生素D大部分靠晒太阳合成,但现在孩子上学,基本早出晚归,冬天晒太阳的时间更少,很难够。建议孩子从两岁到青春期,都可以每天补充400单位的维生素D,不用补太多,够量就行,能帮着钙更好的沉淀到骨骼里,帮着长高。

还有微量元素,比如锌、铁这些,也很重要。缺锌会让孩子食欲不好,不爱吃饭,吃的少营养自然跟不上,肯定长不高。缺铁会引起贫血,也会影响生长发育。平时可以多给孩子吃点瘦肉、动物肝脏、坚果这些,就能补到,不需要特意补药剂,除非检查出来缺。

很多家长问,要不要给孩子买那种几千块的长高药、生长激素?其实完全没必要,只要孩子检查下来生长激素正常,骨骺线没闭合,根本不需要打。反而很多乱七八糟的长高保健品,里面加了性激素,会让孩子提前发育,骨骺线提前闭合,反而会长不高,千万不要乱买。

那怎么安排日常饮食,才能帮孩子长高?其实不用搞什么复杂的偏方,记住几个简单原则就行。

每天保证一杯奶,一个鸡蛋,一两瘦肉,这三样是基础,必须吃够。每周吃1-2次鱼或者虾,补充优质蛋白。每天都要有一斤左右的蔬菜,其中一半是绿叶菜。每天吃一把坚果当加餐,不要给孩子吃太多垃圾食品、甜饮料,这些只会让孩子长胖,不会长高。

如果你想给孩子煲汤,也可以学这位妈妈,选对食材就行,比如黄豆炖排骨,补钙又补蛋白;鲫鱼豆腐汤,蛋白好吸收;冬瓜虾皮排骨汤,钙含量很高;菌菇炖鸡汤,清淡不油腻,孩子爱喝。记得一定要让孩子汤和肉一起吃,不要只喝汤。

除了营养,还要提醒大家,营养只是长高的一部分,还要配合睡眠和运动。生长激素主要是晚上深度睡眠的时候分泌的,所以一定要让孩子早睡,9岁左右的孩子最好9点半之前上床,保证每天10小时的睡眠。平时多让孩子做户外活动,跳绳、打篮球、游泳这些伸展运动,都能刺激骨骼生长。

我身边有好几个例子,父母都不高,父亲一米七,母亲一米五多,孩子从小注意饮食和运动,最后长到了一米八,女生也长到了一米六五,比父母预期高了十多厘米。所以说后天努力真的有用,只要抓住青春期之前的关键期,补对营养,孩子就能长到理想身高。

回到开头那个9岁男孩的例子,其实不是汤有多神奇,是这位妈妈坚持了半年,把孩子日常 missing 的营养补上来了,刚好在生长加速期给足了原材料,自然就长起来了。家长不用太焦虑,也不用乱买保健品,就把日常三餐做好,选对营养,比什么都有用。

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[Q]:9岁男孩每周喝汤半年长高5cm是真的吗?
[A]:这个案例是真实的,男孩本身没有生长激素异常问题,只是日常营养不足,补充对营养后在生长加速期实现了较好的身高增长。
[Q]:只喝汤就能帮孩子长高吗?
[A]:不是的,汤里大部分是水、脂肪和嘌呤,真正的营养比如蛋白质和钙大多留在肉里,想要补营养需要汤肉一起吃,只喝汤很难达到补充效果。
[Q]:孩子身高主要是遗传决定吗?
[A]:遗传确实占身高影响因素的70%左右,但剩下30%的后天因素可以靠人为干预把握,营养补充就是后天影响里最重要的部分。
[Q]:给孩子补钙喝骨头汤有用吗?
[A]:骨头汤里的钙含量非常低,而且含有大量脂肪,喝多了只会让孩子长胖,几乎起不到补钙效果,想要补钙可以选择牛奶、豆制品、绿叶菜这类食材。
[Q]:想要长高需要补充哪些营养?
[A]:长高主要需要补充钙、优质蛋白质、维生素D,此外锌、铁这类微量元素也不能缺,不要给孩子乱吃来历不明的长高保健品。
[Q]:需要给孩子吃长高药或者打生长激素吗?
[A]:如果孩子检查后生长激素正常、骨骺线未闭合,不需要打生长激素,很多违规长高保健品含有性激素,会导致骨骺线提前闭合,反而影响最终身高。
[Q]:适合孩子的长高家常汤有哪些?
[A]:可以选择黄豆炖排骨、鲫鱼豆腐汤、冬瓜虾皮排骨汤、菌菇鸡汤这类,这些食材能同时补充蛋白质和钙,清淡不油腻适合孩子食用。
[Q]:除了补充营养还有哪些帮孩子长高的方法?
[A]:除了补充营养,还要保证孩子充足睡眠,生长激素主要在深度睡眠时分泌,同时搭配跳绳、篮球、游泳这类伸展运动,刺激骨骼生长。

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